Já provou o Panga? É um peixe de água doce, saudável, prático e gostoso! Seu sabor é suave, muito nutritivo e um verdadeiro coringa nas mesas brasileiras.
Também é muito conhecido em outros países, como os EUA e os da Europa, onde é um dos pescados mais consumidos desde 2007.
Na cozinha, ele permite diversos tipos de preparo, indo do grelhado ao ensopado. E por ter um excelente custo-benefício, pode ser eleito como o prato principal para o dia a dia.