Modo de Preparo
1.    Descasque os camarões e deixe só o rabinho. Depois, tempere-os com sal, suco de limão e o mix de pimentas.
2.    Faça cubinhos com o queijo coalho e frite-os numa frigideira bem quente até dourar bem. Reserve.
3.    Coloque os camarões na frigideira até que fiquem rosados. Adicione um pouco de azeite e reserve.

Para servir:
1.    Coloque o queijo e o camarão no palito.
2.    Polvilhe raspas de limão e pimenta, se desejar.
3.    Decore com as folhas de manjericão.